欧洲杯奖杯怎么包粽子文案_奖杯价值多少钱

1.端午节的宣传语20个字？

2.粽子和包饭有什么共同点和区别？哪种更好吃？

3.嘉兴粽子怎么包

4.端午节物业包粽子活动标语

端午节包粽子活动主题标语

　在平平淡淡的日常中，大家肯定对各类标语都很熟悉吧，标语以其时间性、阶段性和空间性的特色，表示着不同时代和不同地区人们的生活重点。你所见过的标语是什么样的呢？以下是我精心整理的端午节包粽子活动主题标语，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　1、快乐端午，时尚好礼。

　2、万水千山“粽”是情，“粽”意我的。

　3、享受精致生活，尽在_百货。

　4、真诚永远，服务无限。

　5、欢乐集点，疯狂奉送。

　6、演绎精彩，真情永在。

　7、吃粽奖，买**，中大奖！

　8、百万好礼，喜迎端午。

　9、食粽遥思，玩转端午。

　10、民族节日，普天同庆。

　11、端午抢购，优惠多多。

　12、祝全体职工过个快乐的平安的.端午节。

　13、粽裁粽裁，步步高升到总裁，生活无比精彩。

　14、吃粽情，感情专一，相伴一生一世！

　15、千年祝愿，一粽传情。

　16、迎端午不忘记古人屈原，贺佳节大吃五芳斋粽子。

　17、欢乐家庭，欢乐无限。

　18、吃了龙粽，生个孩子是龙种，富贵齐天。

　19、快乐端午，购菜谱赠礼品。

　20、我爱中国节，端午名粽香。

　21、状元粽，中状元，前程光明灿烂。

　22、送朋友，来一粽，粽粽都是情。

　23、莫忘读天问和离骚。

　24、鲜香端午粽，经典好美味。

　25、提高端午的文化值。

　26、过端午佳节，品美味香粽。

　27、端午传心意，惊喜数不尽。

　28、水龙江中游，快了划出来！

　29、一“粽”浓情，一“粽”乡愁。

　30、端午节靓粽，购物满就送。

　31、狂购风暴，端午先下手为强。

　32、端午节，祝全体员工节日快乐。

　33、吃粽子，吃出文化吃出故乡情。

　34、民族节日，代代传承，端午快乐。

　35、端午龙舟赛，节日更精彩容。

　36、端午节祝全体员工节日快乐。

　37、超时代的消费，超时代的享受。

　38、热烈祝贺省首届体育大会龙舟赛在_隆重举行。

　39、做文明人，办精彩龙舟赛。

　40、情系端午，礼表爱意。

　41、迎盛会有责创文明贵在行动。

　42、棕意深情，不忘屈原报国。

　43、迎端午赛龙舟当好东道主。

　44、端午良辰美景，粽有千种风情。

　45、顾客至上，平价第一。

　46、品味鲜香粽子，感悟端午文化。

　47、赛龙舟，赛出水平赛出游子意。

　48、做文明观众，树赛场新风。

　49、端午节你我共同的节日。

　50、花更少的！买更多的！

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端午节的宣传语20个字？

在线等，急，关于房产的端午节海报文案，简单的几句话就成，温馨一点的，多多益善啊，谢谢

好的,我给你提供一些新意!

端午节文案,说简单也简单,说难也难。

简单怎么说?万物皆可“粽”啊。一个“粽”字,一个谐音梗,解决了多少品牌跟端午节“关联”的难题?你看:

“粽”情,“粽”意,“粽”享,放“粽”,出“粽”,“粽”要,“粽”是,“粽”横,与“粽”不同,万“粽”风情,一见“粽”情,万水千山“粽”是情...

这种毫无感情的谐音梗,把“粽”字生搬硬套地塞进去,会显得很生硬,甚至有点“尴尬”,更别说有什么洞察了。

01大家都误会了谐音梗文案!

其实,真正及格的谐音梗文案,必须兼具“双关”的效果。也就是说,必须有两层意思。第一层,是被谐音的那个字本身的意思;第二层,是本身谐音的那个字带来的意思。

最终的效果就是:必须两层意思都是成立的!很多谐音梗文案,一般只能做到第一层,大多死在第二层。

再举个例子,有一句骨灰级的谐音梗文案,这句文案的年龄可能比各位看官的年龄都大,是一个祛斑美容产品的广告文案:

当然,这不是原来的广告长的样子,原来的广告太久远已经很难找到了,只把文字流传了下来。

第一层意思大家一读就出来了对不对:趁早下班,请勿逗留;第二层意思就是祛斑、祛痘的产品功效,而且见效快的特点也表达了出来。

02不通的万物皆可“粽”!

所以,大家应该都理解了吧,那就先来看看端午节这些毫无感情的、让人尴尬的谐音梗文案吧。以此为鉴。

比如:卫龙

卫“粽”生,龙天下

第一层意思都很勉强:为众生,龙天下(什么鬼?)第二层意思:保卫粽子的一生,龙天下?是不是并不通,打动人就更别说了。

比如:京东生鲜

一览粽山小

第一层意思:一览众山小,一句熟悉的古诗;第二层意思:一看像粽子的山就变得很小?是不是什么都理解不了?理解起来还有点困难,还不如那句“一懒众衫小”。

这样的例子实在不胜枚举,下面简单罗列多几句:

褪去“苇”装,放“粽”想象

出自联想。

“粽”情端午,“指”留余香

出自酷派。

"粽"望所归,#超乎所见#

出自一加手机。

"粽"于等到你

出自魅族手机。

我还见过一个口红的端午节文案,说的是:唇上有色,才能出粽。咋滴?擦了这个口红,嘴唇上还能长出粽子?

03及格的万物皆可“粽”!

看完了各种不通的万物皆可“粽”?我们来看看及格的谐音梗端午节文案长什么样?

比如:肛泰

粽有千般好,莫要吃太饱

第一层意思:纵使有很多好处,也不要吃太饱;第二层意思:粽子有各种各样的好,但也不要吃太饱。这样就很说得通!

比如:网利宝

粽享收溢

第一层意思:纵享收益,把理财的利益点已经表现出来;第二层意思:大概可以理解为“粽子享受并收到了满溢的香味”,主要是结合动图创意,弥补了比较牵强的这一层意思。

04不谐音就没法写粽子文案?

其实,没有万物皆可“粽”,没有谐音梗就没法正常写端午节文案了吗?不是的,多一点生活思考,多一些洞察,多用人话来写文案。

比如我们赋企猫这句:

每一粒米,都有特殊的含义!

或者,一样是用粽子来关联端午节,只要你想深一步,你还能用粽子的口味来切入,从而能激发出更多的表达灵感。

比如,江小白:

粽叶包裹咸甜,家能包容心酸

这种质朴的道理,没有玩文字游戏的文案,是不是反而能给了我们关于家的共鸣?在内心泛起一丝想家的涟漪?

比如,方太:

不论咸甜,团圆是最好的馅

比如:携程:

千万里

我从咸粽区

来看甜粽区的你

甚至,你还能从粽子的形态来切入,叶子、绳子等等,这些都是比较更新鲜、更与众不同的思考角度。

比如:江小白

打开节日的方式不同

“解绑”的心情相同

“解绑”这个词,结合画面,没有出现“粽”这个字,却也把粽子的元素体现了出来。

由此我们还可以想到更多类似的词,比如“捆绑”、“绑定”、甚至“”等,而“绑定”这个词就可以用来写关于婚恋/交友类的产品,比如“请把你下半生的幸福,和我绑定在一起吧”。

05除了粽子,还有龙舟!

另外,端午节文化源远流长,可以关联的元素那么多,不应该只有粽子呀。屈原、《离骚》、赛龙舟、雄黄酒、艾草、香包...

李欣频老师不是给咱们整理了端午节可关联的几大元素吗?

端午节存在之必要

粽子比寿司好吃。

龙舟比泰坦尼克号安全。

艾草比捕蚊灯好用。

香包比香水持久。雄黄酒比Chivas刺激。

其中赛龙舟也是一个很好关联,也很容易做画面创意的元素。因此也有很多品牌用来做端午节的海报。

比如:洽洽:

欢畅时嗑,不留余粒

这个写谐音梗也是比较优秀的例子。第一层意思:欢畅时刻,不留余力。就是该开心的时候就要尽情开心;第二层意思:欢畅的时候要嗑瓜子,而且要把瓜子都磕完,一粒都不能剩。

这么有想法的创意,当然会被“致敬”。

难得王老吉做了一个还不过的热点海报:

端午节

溯流争渡抢吉时

即关联了品牌,也关联了赛龙舟这个端午节的元素。这里的“吉”既指端午划龙舟的吉时,也指王老吉的“吉”。

赛龙舟这个可以算是水上交通工具,而且有竞技感和速度感的天生联想,画面也容易表现出大气调性,所以也经常被汽车行业用来做创意。

赛龙舟这个元素还可以关联运动、健身类的行业,或者教育培训类的,比如:人生就像赛龙舟,不进则退。

以上,就是关于端午节文案的思考和建议。我建议大家还是要有追求一点,不要陷入谐音梗文案的泥沼之中,多点思考,说几句通顺、自然的话其实不难。

可稍微总结一下以上观点:

1.那些毫无感情的万物皆可“粽”要慎用;

2.谐音梗文案必须具有“双关”效果;

3.除了谐音,说人话的表达更可;

4.粽子还有口味和形态等细节可以切入;

5.除了粽子还有赛龙舟这种元素可以结合。

以上。

端午节活动主题标语

2016端午节活动主题标语:

迎盛会有责创文明贵在行动!

迎端午不忘记古人屈原,贺佳节大吃五芳斋粽子。

民族节日普天同庆端午节

迎端午赛龙舟当好东道主!

坚持科学发展促进社会和谐!

做文明观众树赛场新风!

热烈祝贺省首届体育大会龙舟赛在xx隆重举行!

祝全体员工节日快乐祝全体职工过个快乐的平安的端午节

民族节日代代传承端午快乐

端午龙舟赛节日更精彩

端午节靓粽,购物满就送

小团冰浸砂糖裹,有透明角黍松儿和。

万水千山“粽”是情,“粽”意我的

迎端午不忘古人屈原,贺佳节大吃桂林棕

棕意深情,不忘屈原报国

迎端午赛龙舟当好东道主!

快乐赛龙舟,赛出你的精彩.

端午抢购,优惠多多

阅读拓展:端午节活动主题策划范文

活动一

活动主题龙飞凤舞粽行天下

活动时间:2015年6月16日——6月23日

活动内容:

凡在**超市购物满36元(500平方米购物满28即可)为底限,如购物37元即可赠送端午粽子1个,

购物满38元送粽子2个,依次类推,最多限送15个,即需要购物满51元方可赠送15个粽子。

操作事项:

1.本次活动前5天营销店将所有有关活动物资准备到位,并在门口处放置海报进行宣传。

2.活动安排在场外进行操作,顾客凭收银小票进行兑换,兑换负责人将顾客换取后的小票进行回收,并将台帐表登记好。

3.粽子分两种,一种是煮熟的,一种是未熟的,顾客可自行选择。

4.活动结束后营销店如果用的'是商品即可到总部进行报销处理,(收银小票及顾客登记表)。

费用小计:(略)

活动二

活动主题:**吃(包)粽显身手

活动时间:2015年6月11日

活动内容:

凡活动期间,在**商场购物的顾客,无需金额大小,即可在商场服务台报名参与包吃粽子大赛,还有机会获取丰厚的大礼,好机会不容错过。

操作事项:

1.活动前5天营销店出海报放置在门口处进行宣传,并制作顾客报名表进行登记。(见附表)

2.活动前一天营销店将奖品及活动期间的需要的物资准备到位。另外**店可选择其中一样(包粽子或吃粽子)。

3.比赛规则:包粽子可分单人组与双人组进行比赛,吃粽子比赛可分单人组进行比赛。参赛者做好准备后,由主持人宣布比赛开始,由专人负责计时,时间为3分钟左右,比赛可分2-3轮进行比赛,并评比出最终的冠军。

4.包粽子需提前1天准备粽叶子、糯米、绳子、蜜枣、剪刀、盘子、水桶、勺子、围裙、一次性手套、纸巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+苏打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4个小时,并按每人半斤进行计算。

5.吃粽子需准备煮熟的粽子(肉粽、蜜枣粽)、秒表器、盘子、水等。

6.活动当天**店可自行制作小横幅悬挂在活动专区处,可增加宣传力度。

7.奖品设置:

一等奖奖价值80元的礼品一份,或送同等价值礼品一份(牛奶、西瓜、等)。

二等奖奖价值50元礼品一份,或送同等价值礼品一份。

参与奖参加的顾客都可获得价值10-5元礼品一份,营销店可自行安排礼品,不做费用虑。

求写一张关于端午节的英语海报

TheDragonBoatFestival,alsocalledDoubleFifthFestival,iscelebratedonthefifthdayofthefifthmoonofthelunarcalendar.ItisoneofthemostimportantChinesefestivals,theothertwobeingtheAutumnMoonFestivalandChineseNewYear。TheoriginofthissummerfestivalcentersaroundascholarlyofficialnamedChuYuan.Hewasagoodandrespectedman,butbecauseofthemisdeedsofjealousrivalsheeventuallyfellintodisforintheemperor'scourt。Unabletoregaintherespectoftheemperor,inhissorrowChuYuanthrewhimselfintotheMiLowriver.BecauseoftheiradmirationforChuYuan,thelocalpeoplelivingadjacenttotheMiLoRiverrushedintotheirboatstosearchforhimwhilethrowingriceintothewaterstoeasetheriverdragons。AlthoughtheywereunabletofindChuYuan,theireffortsarestillcommemoratedtodayduringtheDragonBoatFestival。端午节的由来端午节,又称为五五节,因为端午节是在农历的五月五日,是三个重要的中国节庆之一,其他两个分别是中秋节和农历新年。这个节日的由来是古代中国有一位博学多闻的官吏屈原,他是一位爱民而且又受到尊崇的官吏,但是由於一位充满嫉妒的官吏陷害,从此在朝廷中被皇帝所冷落。由於无法获得皇帝的重视,屈原在忧郁的情况下投汨罗江自尽。由於对屈原的爱戴,汨罗江畔的居民匆忙的划船在江内寻找屈原,并且将米丢入汨罗江中,以平息汨罗江中的蛟龙。即使他们当时并没有找到屈原,但是他们的行为,直到今天在端午节的时候,仍然被人们传颂纪念著。DragonBoatraceTraditionsAtthecenterofthisfestivalarethedragonboatraces.Competingteamsdrivetheircolorfuldragonboatsforwardtotherhythmofbeatingdrums.Theseexcitingraceswereinspiredbythevillager'svaliantattemptstorescueChuYuanfromtheMiLoriver.Thistraditionhasremainedunbrokenforcenturies。TzungTzuAverypopulardishduringtheDragonBoatfestivalistzungtzu.Thistastydishconsistsofricedumplingswithmeat,peanut,eggyolk,orotherfillingswredinbamboolees.ThetraditionoftzungtzuismeanttoremindusofthevillagefishermenscatteringriceacrossthewateroftheMiLowriverinordertoeasetheriverdragonssothattheywouldnotdevourChuYuan。AyTasoThetimeofyearoftheDragonBoatFestival,thefifthlunarmoon,hasmoresignificancethanjustthestoryofChuYuan.ManyChineseconsiderthistimeofyearanespeciallydangeroustimewhenextraeffortsmustbemadetoprotecttheirfamilyfromillness.Familieswillhangvariousherbs,calledAyTsao,ontheirdoorforprotection.Thedrinkingofrealgarwineisthoughttoremovepoisonsfromthebody.HsiangBaoarealsoworn.Thesesachetscontainvariousfragrantmedicinalherbsthoughttoprotectthewearerfromillness。风俗习惯端午节最重要的活动是龙舟竞赛,比赛的队伍在热烈的鼓声中划著他们多彩的龙舟前进。这项活动的灵感是来自於当时汨罗江畔的居民,在江中划船救屈原,而这个传统也一直保持了数个世纪。在端午节时受欢迎的食物就是粽子,粽子是以米包著肉、花生、蛋黄及其他材料,再以竹叶包裹。而粽子的传统则来由於汨罗江边的渔夫,将米丢入江中平息江中的蛟龙,希望他们不要将屈原吃掉。农历的五月,也就是端午节的这个时节,对中国人而言,除了屈原的故事还有许多其他重要的意义。许多中国人相信五月是一年中容易引发疾病的危险时节,因此必须有许多防备家人生病的措施。许多家庭会将一种特别的植物-艾草挂在门口,作为保护之用,而人们也会挂带香包,它是以含有多种香味的药用植物所做成,也可以保护人们远离疾病。

粽子和包饭有什么共同点和区别？哪种更好吃？

1、民族节日，普天同庆端午节。

2、迎端午，赛龙舟，当好东道主。

3、民族节日，代代传承，端午快乐。

4、端午龙舟赛，节日更精彩。

5、端午节靓粽，购物满就送。

6、小团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和。

7、万水千山“粽”是情，“粽”意我的。

8、迎端午不忘古人屈原，贺佳节大吃桂林棕。

9、融融端午情，团圆家万兴！

包粽子品粽子甜甜蜜蜜，想亲人思故人长长久久。

1、中华粽子第一品，端午相聚，享受XX

2、品位出棕，与众不同

3、迎盛会有责创文明贵在行动！

4、千里闻艾香XX礼尤多

5、五月端午节，XX包粽赛

6、“融融端午情团圆家万兴”锦江预定酒宴送ktv下午场

7、xx猜靓粽，超级价格平

8、粽情端午xx献礼

9、商场端午节促销广告语

10、粽情端午XX献礼

11、从端午开始，和你一起冰爽

12、祝全体职工过个快乐的平安的端午节

13、端午相聚，享受xx

14、做文明观众树赛场新风！

15、家电端午节保销广告语

食粽遥思，玩转端午。

拨粽思乡，踏实学习。

百万好礼，喜迎端午。

嘉兴粽子怎么包

先给你说个包子的典范：

10月11日

包子的文化也深啦！

关于“狗不理”的包子，很多人都吃过，但为什么叫“狗不理”，而不叫“狗爱理”呢，我想很多人也一定很想知道吧。

查阅了一些资料，还有跟有关的专家讨教，历史上似乎并没有对狗不理起源什么盖棺定论，而一直是有好几种传说，其中有两种最有代表性。

1，“狗不理”始创于1858年。

清道光年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安，取名“狗子”，期望象小好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴的挚爱亲情）。狗子十四岁来津学艺，在一家蒸食铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤奋好学，练就一手好活，于是不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，他研制了水馅半发面、口感柔软，鲜香不腻、形似菊花，色香味形都独具特色，引的十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都说“狗子卖包子不理人”，日久天长，都叫他“狗不理”。

当年，袁世凯在天津编练新军，将“狗不理”包子带入皇宫，敬献慈禧，太后膳毕大悦，曰：“山中走兽云中雁，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此“狗不理”名声大振。

2，“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子，因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。他十六、七岁时，利用所积攒的钱，在附近开起了包子铺，人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。

高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅，第一个用米发面做包子的，因此，大小整齐，色白面柔，咬开流油，肥而不腻，味道鲜美。当他二十多岁时，因羞于再用小名做铺名，曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时，慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子，也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。

“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了，而且越开越大，生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地，为他制作“狗不理”包子，并且按照这家包子铺的传统吃法，吃了稀饭和酱菜。布什在他任前驻华联络处主任时，也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以，天津人俗谚说：“到天津不尝一尝’狗不理”包子，等于没有来过天津。”

再说说和包子有关的文化：

提起包子，不管南方人北方人都不会陌生，包子是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》载，诸葛亮南征孟获，在渡泸水时，邪神作祟，按南方习俗，要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神，便下令以麦面裹牛羊猪肉，做如人形以祭，始称馒头。实际上这就是最初的包子，算起来，中国人吃包子的历史，也有1700多年了。馒头原本是有馅的，后来为了区别，才将无馅的称为“馒头”，有馅的称之为“包子”。

各地包子北京开花

北京荟萃了南北的包子。北京的包子店可谓是百花齐放，不过除了像“天津狗不理”这些包子店是专门的连锁店外，其他很多美味的包子都是出自于某家酒楼。比如在粤系菜餐馆里你可以很容易找到各种各样的广东奶皇包和叉烧包，在川系菜餐馆里你可以找到成都小笼包和韩包子，而上海和苏浙菜系里可以吃到南翔小笼包和杭州小笼包等。论味道的正宗，除了连锁老字号店外，还是多在这些地方菜系餐馆中可以找到。而许多开在路边的小店，虽然打着某某名包的头衔，但是相比之下还是不太正宗。

外地名牌包子在北京开包子店，可能最重要的是不仅要发挥自己的传统特色，还得要入乡随俗，既要满足来自家乡人的口味，又要赢得当地人的信赖。

于是北京除了一些名牌包子店，其他包子店都综合了南北方两种口味，既卖南方包子又卖北方包子，甚至连做法都融合一起，分不开了。但是我现在要介绍的，是正宗的地方名牌包子，使你不出京城就可以尝到南北方的代表包子，岂不美事一桩！

包子文化南北有别

全国各地制作的包子，其制作和造型方法大体相同，但是在馅心的调制上各尽其妙，各地都有自己独特的风味品种。

比如天津的“狗不理”包子，开封的灌汤包，广东的奶皇包，上海的南翔小笼包，山东的水煎包等等，不胜枚举。

总体来说，南方和北方的包子就像同源的两支派别，不尽相同却各有千秋。

如同南北方人的性格差别一样，北方的包子显得大气、粗犷，单从个头上都可以看出来，而南方的包子大多小巧玲珑，无论是外形还是馅心都精致得很。

天津狗不理包子

“狗不理”包子铺原名“德聚号”，至今已经有百余年的历史了。其实“狗不理”包子的名称却是由于店主的乳名而得来的。

原来店主叫高贵友，而其父亲因为四十得子，就为店主取名叫“狗子”。“狗子”的包子很受顾客欢迎，生意非常红火。“狗子”卖包子忙得顾不上和人说话，于是人们就善意地取笑他说：“狗子卖包子，一概不理。”于是渐渐地这个名号被喊顺了嘴，就成了“狗不理”。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀皮儿都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每只都不少于15个褶，做工很精细。

品包子：刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞的秋菊，再咬上一口，香而不腻。

广东奶皇包

广东的传统包子很多，甜包中最有名的就是奶皇包了，它用蛋黄做成馅心，体态轻盈，小巧玲珑。南方的包子是茶点的老祖宗，因此饮茶的习俗也成就了各种特色包子。广东和香港人特别爱喝茶，在各式各样的茶餐厅里，在他们的早茶、午茶、晚茶里，奶皇包是必备茶点。品包子：奶皇包有很多种，口味上大体可以用“软”、“甜”二字来形容。拿流汁奶皇包来说，包子看起来很清秀，细皮嫩肉的，面皮绵软却不粘牙。

鼎泰丰特色小笼包

鼎泰丰素来是以极品特色小笼包闻名天下，其源头是南翔小笼包。12年鼎泰丰在台北创建第一家店，依靠“即制即蒸”的传统工艺，不仅受到海内外各大媒体的一致好评，在1993年更是被《纽约时报》评为全世界十大餐厅之一。

品包子：这种包子单从外观看就非常精致，半透明的包子皮，还隐约可以看见里面的馅心。拿起筷子轻轻夹起一个，小心翼翼地咬破一个口子，将鲜汁吸进嘴里，满嘴的香。

杭州小笼包

自南宋迁都临安即今日的杭州后，各地食店相继涌入，菜馆、食店众多。明清年间，游览杭州的帝王将相和文人骚客日益增多，饮食业大大地发展起来，名菜名点不胜枚举，而杭州小笼包则是独树一帜，远近闻名。杭州知味观是最有名的生产小笼包的老店。

品包子：口感柔滑，味道鲜美，包子皮虽然有点厚，但口感松软，吃后口齿留香。

开封灌汤包

开封历史悠久的名小吃首先要算小笼灌汤包了。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，

至今已有近千年的历史。在开封吃包子，最有名的要数开封第一楼,它经营的“第一楼小笼包子”有着“提起像灯笼，放下像菊花”的优美形态，并被誉为“中州膳食一绝”。

品包子：包子皮薄，有半透明的感觉。汤味道鲜美，包子皮柔韧，馅多不油腻。

西安贾三灌汤包

在西安你可以看到贾一、贾二、贾三灌汤包子，听说原本是一家人，后来分开经营，就各自成名，但是经营得最好、最有名的还是贾三灌汤包。有人说只有在贾三的店里，才能感受到包子的文化和文化的包子。

品包子：灌汤包的包子皮很筋道，而且中间的肉汤也是用牛骨髓慢火炖出来的，味道特别鲜美。这种包子传统吃法是配上八宝稀饭或者米粥，调料是经过调配的，味道比较轻。

关于粽子的习俗传统：

1.粽子食趣 笑说厨娘藕复松

又快到端午节了，端午节吃粽子是一个很古老的传统了，这里有一段有趣的传说。

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子—“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”

九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。清代诗人吴曼云，写有一首赞美九子粽的诗篇：

“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，

青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”

粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

秘鲁人是在圣诞节的吃粽子，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至一些已经出嫁的女儿，在这天，也要赶回娘家，再来尝尝母亲制作粽子的风味。

缅甸人也爱吃粽子，他们在端午节时，用糯米作主料，将熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软酥酥，甜滋滋，别具风味。

日本的端午节是阳历的五月五日，他们的粽子主料是米粉，其粽子形状酷似钟形。

马来西亚人包的粽子形状，很像我国广东的粽子，其特点是个头大、除鲜肉粽、火腿粽外，还有一种豆沙粽、椰蓉粽，食之非常可口。

菲律宾的粽子是长条形，风味与我国浙东的粽子相同，粽子还是菲律宾过圣诞节时必不可少的食品。(文/傅治宇)

2.喝茶吃粽子 端午过得有滋味

粽子不是都爱吃，但端午吃粽子是一种感觉，是一种气氛。今天告诉你就着粽子喝茶，配对了茶，粽子味道会更好呢。

超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，相配的茶有薄荷茶、绿茶。超甜的粽子需要助消化的茶品，清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。超油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶、山楂茶。油腻的粽子适合重口味的茶水，去除口感上的油腻，普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。咸甜的粽子如椒盐，蛋黄等可配乌龙茶，和超甜、超油的粽子比起来，咸甜的口味比较清爽，喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。清淡的粽子：如赤豆、白粽子等可搭配稍有味道的茶品。在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅，就能衬出玫瑰的香气，还能带出淡淡的甜味，此时再咀嚼清淡不腻的粽子感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环，对女性尤佳，抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果，以上两者都适合重视健康的养生族。以上绿茶、红茶、花茶系列，在南京华联商厦一楼食品柜均有销售，端午节期间，购各种茶叶均有一定幅度的折扣。(文/晓燕)

3.吃粽子与赛龙舟

每年农历五月初五端午节，我国各地都有吃粽子和赛龙舟的习俗。

人们都知道，这种世代相传的古俗是为了纪念屈原的。可为什么要用这种方式纪念屈原呢？原来在屈原故乡流传着这么一个有趣的故事。

屈原投汨罗江之后，有天夜里，屈原故乡的人忽然都梦见屈原回来了。他峨冠博带，一如生前，只见面容略带几分忧戚与憔悴。乡亲们高兴极了，纷纷拥上前去，向他行礼致敬。屈原一边还礼，一边微笑着说："谢谢你们的一片盛情，楚国人民这样爱憎分明，不忘记我，我是死而无憾了。"话别谈旧间，众人发现屈原的身体已大不如过去，就关切地问道："屈大夫，我们给你送去的米饭，你吃到了没有?"谢谢"，屈原先是感激，接着又叹气说："遗憾哪。你们送给我的米饭，都给鱼虾龟蚌这般水族吃了。"乡亲们听后都很焦急："要怎样才能不让鱼虾们吃掉呢？"屈原想了想说："如果用箬叶包饭，做成有尖角的角黍，水族见了，以为是菱角，就不敢去吃了。"

第二年端午节，乡亲们便用箬叶包成许多角黍，投入江中。可是端午节过后，屈原又托梦说："你们送来的角黍，我吃了不少，可是还有不少给水族抢去了。"大家又问他："那还有什么好法子呢？"屈原说："有办法，你们在投放角黍的舟上，加上龙的标记就行了。因为水族都归龙王管，到时候，鼓角齐鸣，桨桡翻动，它们以为是龙王送来的，就再也不敢去抢了。"角黍，就是现在的粽子。

从此端午节包粽子、划龙舟的习俗，就由屈原的故乡传向全国，由古代传到今天

粽子的做法：

北京粽：北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。

广东粽子：南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

四川粽子：四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

苏州粽子：苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。

嘉兴粽子：浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。

海南粽子：海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。

山东粽子：在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

汩罗粽子：湖南汩罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。国际龙舟节期间共推出传统和新开发的粽子数十种，并用外形精美的真空塑料包装和罐头包装，无菌卫生，深受国内外消费者的喜爱。 闽南粽子 厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料，香甜嫩滑，油润不腻。闽南话热与烧同含义，所谓烧肉粽，就是要趁热而食的粽子，热食则更有风味。

台湾粽子：带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的内容丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。新竹的成家肉粽、彰化的肉粽和台南的再发号肉粽都很有名气。八宝粽也是代表品种，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。著名歌星邓丽君以一首台语烧肉粽的歌曲而大受欢迎，由此可见台湾粽子在台湾饮食文化的地位。

1. 台式粽子

材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。

洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

2. 绿豆鸭蛋粽

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

3. 陈皮牛肉粽

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

4. 百果粽子

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

5. 健康素粽

材料：三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)

调味料：

1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。

2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。

做法：

1、将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。

2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。

3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。

4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。

5、粽叶2片重迭，卷成尖桶状，放入2大匙做法(4)之三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽状，用棉绳捆紧。

6、置入蒸笼蒸10分钟即可。

鱼香荷叶粽

材料：三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。

调味料：酱油2大匙、米酒1大匙。

做法：

1、洗泡好的三宝米和糯米混合，加水1/2杯，置电饭锅中蒸熟(非电子锅，外锅加水1/2)；荷叶泡水备用。

2、鱼肉洗净，切片；萝卜干末洗净，沥干水分；香菇对切泡水至软；虾米洗净备用。

3、锅烧热，入油将虾米炒香后，加入香菇炒香后取出备用。

4、锅烧热，入油将姜片炒香后，加入鱼片及调味料以小火煮101分钟。

5、取小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的三宝糯米饭，再放入做法(3)与(4)之材料，续加入三宝糯米饭，将荷叶包好，置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。

肉粽

A、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

C、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

D、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

E、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。

F、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。

G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

H、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

红枣粽子

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别：枣子用温水泡好去籽剪成豆大颗粒，然后与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖

1、糯米洗净后泡3个小时

2、粽叶用热水烫过洗净沥干

3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味

4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。

5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

6、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）

咸香鸡肉粽

用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。

2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

正宗金牌裹蒸粽

用料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。 3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

日本包饭是没有多少人喜欢的！！其味道只有少数人赞同

韩国包饭的口感只有配以酣式菜肴才会有味道

中国的包子不错，但是要注意它毕竟不是象米饭那样受人喜欢，因此我认为：

如果你钱比较多，建议开一个卖包子、饺子、蒸饺等中国各类面食的小店（不是说要做面，就是做包子饺子形状的那些）再就是在节日里卖一些节令食物（前提是你的店要开了一段时间才可以，否则只会让人没有生意）

要么开一个韩国食品店，卖现做的包饭和菜肴！注意不要只卖包饭！要有一些韩国风味的中国菜，着才能让较多人许可~~~但是事实证明，这种店要么开在繁华区很赚钱，要么直接就亏本到极限

一句话：在中国，人们只吃传统但又包含新意的事物，对于那些外来没有名气的，他们理都不理

呵呵本人的阐述够好吧？如果还要更详细的家我QQ406831782

本人的水平要是发挥在赚钱上，那是一绝，只不过现在还是中学生，没有那实力而已呵

端午节物业包粽子活动标语

问题一：嘉兴粽子怎样包 将糯米放一点大米，用水淘好后，放酱油，耗油，香油、盐浸泡，里面加一些水，能把米刚没过就好，放置一夜

肉切成一厘米见方，加入葱、姜、酱油、耗油、香油，放入冰箱入味，搁置一晚，可以更长，肉会变成褐色。

泡粽子叶，把粽子叶放在盆中，水没过粽子叶，泡一会，稍软后，将粽子叶平放在盆内，上面可以放一点重物压住粽叶，使它完全浸没水中。

粽子叶用干净抹布两面擦一下，剪去枯萎的尖端，准备开始包。具体步骤如图：别忘记放半个蛋黄

问题二：嘉兴肉粽的做法一张一粽叶的包法 食材

主料

糯米

600g

辅料

新鲜粽叶

适量

五花肉

300g

老抽

适量

糖

适量

生抽

适量

料酒

适量

盐

适量

步骤

1.苇叶洗干净冷冻起来，要包时拿出来冷水泡泡就可以用不会脆了就（就不用煮了，冷冻起来一年想啥时候吃就拿出来包点）

2.猪肉用老抽、生抽、料酒、盐、糖、大料腌制3小时

3.糯米用冷水浸泡3小时，要包时控干水分待用

4.控干水分的糯米加老抽和盐拌匀，准备开始包了

5.将苇叶两三片围成一个碗状，加酱油泡过的糯米，中间加腌制好的猪肉，再用糯米盖上，将苇叶窝过来压实，用棉线系紧就包好了（由于一人在家实在没法又包又拍，只能拍个成品了）

6.将所有的粽子都包好

7.包好的粽子放入锅中煮制2小时

8.2小时后关火，再用余热闷闷口感更好

9.剥开粽叶即可食用

问题三：嘉兴粽子怎么做？ 方法：

备粽叶：将粽叶洗净，浸入水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。

备糯米：糯米洗净，放入酱油，盐，味精调料，搅拌均匀后放置2个小时左右备用。

备馅料：猪肉切成大小适宜的丁块，同样放入酱油，盐，味精腌制一小时左右备用。

做粽子：取粽叶1/3处往内折，形成一个“漏斗”，但是此“漏斗”不漏。

放入糯米少许，再放入馅料，再在馅料上铺一层糯米。

将“漏斗”上方的粽叶往内扣，多余的边收到一侧。

然后用绳子扎住粽子，多绕几圈以免粽子在煮时散架。

粽子做好后，放入大锅内，水没过粽子。

煮一个半小时左右，然后闷一刻钟再取出。

注意事项：

裹粽子不是一次两次就能裹好的，做的多自然粽子越裹越漂亮哈

糯米放的量决定了粽子的体积形态，根据实际粽叶的大小进行适当调整。

问题四：真正的嘉兴粽子配方是怎样的 正宗的嘉兴粽子怎么做?正宗嘉兴粽子做法揭秘

在粽子中，最有名的就是嘉兴粽子了，不管是从粽叶、肉、包粽子的程序上看，都是非常有考究了，今年不买粽子了，自己在家做吧，怎么做正宗的嘉兴粽子呢?这里有正宗嘉兴粽子做法揭秘。

从粽叶开始讲起：

做嘉兴粽子，每一步都很讲究，比如说粽叶。如果是新鲜的粽叶洗净，把根部(有两个小尖尖)煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3至5分钟就可以了，如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用箩把米控干，稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐(酱油稍多)。

肉：

而南方的粽子一般都以肉馅为主，在制作肉馅的时候.要先把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。

包粽子：

包粽子对于很多家庭主妇来说,算是技术活了.首先要把粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面)，正面朝里，包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。其中有两个小窍门,第一个是粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。第二个是每个粽子都一定要放肥肉，不然不好吃的。

煮粽子：

一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子煮3个小时。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。

如果粽子吃了不消化怎么办?我推荐相关阅读：吃粽子消化不良怎么办?什么汤有助于消化

嘉兴粽子不管是从粽叶还是肉还是包法上都有着不同于其他粽子的讲究的，你学会包正宗的嘉兴粽子吗?同时提醒各位，如果是肉粽子的话，吃的时候先倒杯茶吧，这样能中和下油腻的感觉。

问题五：嘉兴粽子的做法 主料：江米（糯米）、猪后腿肉佐料：糖、盐、红酱油、白酒其他：粽叶、草绳 1.制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。2.淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。3.烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。用上述方法包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。　　嘉兴粽子除顶顶著名的鲜肉粽以外，还有猪油细沙粽、鸡肉粽、八宝粽、排骨粽等品种。　　简易肉粽　　配料： 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量　　做法： 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。

问题六：浙江嘉兴的五芳斋粽子怎么做? 你好，楼主这是做浙江嘉兴的五芳斋粽子的方法，看你要作哪种粽子，以下提供的方法是肉粽子。 嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带方便，食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。 〖制作〗　　材料：　江米（糯米）. 粽叶 。　做法：　1、把江米（糯米）提前一天泡好　2、肉最好买后腿肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感较柴　3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时　4、包粽子时候，放肉不同于放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。　5、煮粽子最少要2个小时......

问题七：最正宗嘉兴鲜肉粽子的做法，嘉兴鲜肉粽子如何做 最正宗嘉兴鲜肉粽子的做法

食材

主料

柴叶

500g

糯米

1000g

肉

300g

辅料

老抽

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

步骤

1.肉切小丁。

2.放料酒、盐、生抽、老抽拌匀。

3.下爪子抓至起粘，腌4小时以上。

4.糯米洗净控干水分，放生抽、盐拌匀，泡4个小时。

5.把肉和米拌匀。

6.把柴叶卷成漏斗状。放进米。

7.把长出来的叶子盖上去。

8.把叶子盖好，折过来。

9.用线绑好。

10.放在锅里煮2个小时即可。

问题八：包嘉兴粽子用的什么糯米 当然的糯米啊

问题九：包嘉兴粽子的粽叶是什么叶子？ 我国现在一般用芦苇的叶子。　也有其他的叶子，常用的有艾叶、荷叶或者苇叶。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。不仅中国，越南、泰国、朝鲜、墨西哥、哥斯达黎加等国家都有吃粽子的爱好，说法就更多了：越南粽子有方、圆两种，用芭蕉叶包裹，哥斯达黎加的粽子也是用芭蕉叶包粽子的；朝鲜人叫粽子“车轮饼”，并把鲜嫩的艾叶煮后捣碎，掺加在米粉中，再做成车轮形状；墨西哥人则把粽子称为“达玛尔”，用玉米叶子或香蕉叶子包成。　用不同的粽叶包出的粽子风味也不同，比如艾香与荷香就不一样，粽子的口味自然也有差异了。　事实上，我国最早的粽子并不时用叶子包裹的，而是“筒粽”。据说公元前340年，楚国大夫屈原面临亡国之痛，于五月五日投江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是筒粽的由来。　后来改成用叶子包粽子是源于《初学记》的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽叶都是青青的，放置一段时间后，会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存，或将其悬挂晾干，待食用时再放到水中浸泡复原，但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色。近年来，一些生产粽子的厂家为了保证粽子的“卖相”，在浸泡粽叶的时候向水中添加工业硫酸铜和工业氯化铜，这样粽叶便可以达到“返青”效果。

粽叶

首先，粽子返青并非染色。粽叶和其它绿色蔬菜、绿色植物叶片一样，其绿色来源于叶绿素及其含镁衍生物。他们在光、热、酶、化学物质等作用下，叶绿素降解、异构；其含镁衍生物脱镁便形成**或橄榄褐色，也就是我们常见的黄叶或叫干叶。在黄叶或干叶中存在的叶绿素脱镁衍生物，当存在足量的锌或铜离子时，它们可与锌或铜形成绿色络合物。粽叶的返青加工，正是以氯化铜、氯化锌、焦亚硫酸钠等为络合试剂，通过干粽叶挑选、络合返青、清洗、酸泡、再清洗、沥干、真空包装而成。这种以通过生成叶绿素金属络合物而达到形成一种更易接受的绿色的加工工艺，是一种国际上常用的护色（护绿）技术，并非人们通常所认为的（色素）染色。

其次，叶绿素金络合物的商业应用，在大多数受欧共体法规制约的欧洲国家早已允许将其使用于罐装食品（罐装蔬菜）、汤料、糖果和乳制品中。联合国世界粮农组织（FAO）也批准可将其安全用于食品，但要求游离铜离子含量不得超过200mg/kg。GB2760《食品添加剂使用卫生标准》规定：叶绿素铜钠盐作为食品添加剂，在其使用范围（如：糖果、果冻、雪糕、饼干等）内，最大使用量为500mg/kg。

其三，GB15199《食品中铜 *** 卫生标准》对食品中铜含量（≤10mg/kg）的限制，是指直接食用部分，不能主观等同于作为包装的棕叶。

其四，叶绿素金属络合物具有较强的光、热、酸稳定性。试验表明：经过返青加工的棕叶，在清水中100℃加热1h......>>

问题十：嘉兴肉粽怎么做 食材用料：

糯米[图]糯米2斤相克食物

猪五花肉半斤

棕叶1包

姜[图]姜1块相克食物

葱[图]葱1棵相克食物

盐1克

酱油[图]酱油2勺

料酒[图]料酒2勺

菜谱做法：

肉粽的做法图解11.准备食材。

肉粽的做法图解22.糯米提前用冷水浸泡3小时左右。

肉粽的做法图解33.五花肉切成片，最好是三肥七瘦的。

肉粽的做法图解44.姜切成片，葱切成段。

肉粽的做法图解55.五花肉放葱，姜，酱油，盐，料酒抓匀，放冰箱入味。

肉粽的做法图解66.我用的是干棕叶，需要用热水浸泡5分钟，用鲜棕叶的可以省略。

肉粽的做法图解77.把两片棕叶重叠一起，剪掉根部。

肉粽的做法图解88.把棕叶卷成一个圆锥形，如图所示。

肉粽的做法图解99.放入1/3的糯米。

肉粽的做法图解1010.放入一块五花肉。

肉粽的做法图解1111.再放入1/3的糯米。

肉粽的做法图解1212.用棕叶盖上开口处。

肉粽的做法图解1313.顺着棕叶卷起，不要漏出糯米粒。

肉粽的做法图解1414.用棉线绑起来。如图所示。

肉粽的做法图解1515.这是包好的粽子。

肉粽的做法图解1616.我用的是农村的大锅，水莫过粽子煮2个小时。

肉粽的做法图解1717.来一张成品图。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

肉一定要选瘦五花肉，提前入味，糯米一定要提前浸泡。

端午节物业包粽子活动标语大全

　在日常学习、工作和生活中，许多人都接触过一些比较经典的标语吧，作为一种最经济、最有效的宣传状态，标语持续见证着每个时代的变迁。那些被广泛运用的标语都是什么样子的呢？以下是我整理的.端午节物业包粽子活动标语，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　端午节物业包粽子活动标语 篇1

　1、端午品香棕，味美万家颂。

　2、发粽志成城，员工工作热情，企业效益倍增!

　3、过端午佳节，品美味香粽。

　4、年年岁岁过端午，岁岁年年品粽子。

　5、品味鲜香粽子，感悟端午文化。

　6、千年祝愿，一粽传情。

　7、送朋友，来一粽，粽粽都是情。

　8、天然粽中之杰，自然让人体面。

　9、万水千山粽是情。

　10、无论你身在何方，我们的关怀“粽”会陪伴你。

　11、鲜香端午粽，经典好美味。

　12、想你是一种快乐，品你是一种满足。

　13、一“粽”浓情，一“粽”乡愁。

　14、状元粽，中状元，前程光明灿烂。

　15、粽裁粽裁，步步高升到总裁，生活无比精彩。

　16、吃粽意，恋爱中意，生活中意，事业中意……

　17、独在异乡为异客，每逢佳节倍思粽

　18、端午良辰美景，粽有千种风情。

　端午节物业包粽子活动标语 篇2

　1、端午节你我共同的节日。

　2、欢度端午佳节，喜迎四海宾朋。

　3、水龙江中游，快乐划出来!

　4、快乐赛龙舟，赛出你的精彩。

　5、迎端午不忘古人屈原，贺佳节大吃桂林粽。

　6、做文明人，办精彩龙舟赛!

　7、迎端午，赛龙舟，当好东道主!

　8、迎端午不忘记古人屈原，贺佳节大吃五芳斋粽子。

　9、民族节日，代代传承，端午快乐。

　10、端午赛龙舟忆屈子，子孙世世奠英灵。

　11、祝全体职工过个快乐的平安的端午节

　12、做文明人，办精彩龙舟赛!

　13、迎盛会有责 创文明贵在行动!

　14、坚持科学发展 促进社会和谐!

　15、端午节 祝全体员工节日快乐

　16、端午龙舟赛 节日更精彩

　17、端午节靓粽，购物满就送

　18、小团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和。

　19、万水千山“粽”是情， “粽”意我的

　端午节物业包粽子活动标语 篇3

　1、中国端午节，情系中之杰。

　2、中之杰香粽，不只端午有口福。

　3、品中之杰香粽，享快意人生。

　4、过端午节，想中之杰。

　5、粽里寻它千百度，缘来就在端午节。

　6、有爱就有中之杰。

　7、粽里寻她千百度，香鲜美味中之杰。

　8、香粽，中之杰是大家首选。

　9、粽里寻她情意切，馨香丰盈中之杰。

　10、中之杰瑞，粽子天下。

　11、中之杰香棕，真情礼相送。

　12、粽香中之杰，好运剥出来。

　13、千里艾香，“粽”情重义。

　14、中之杰香粽，香在其中，粽中之杰。

　15、中之杰香粽，给力其中。

　16、中之杰香粽，品味文化。

　17、中之杰香粽，尽诉你心中情。

　18、年年端午节，最爱中之杰。

　19、中之杰香粽，中外之杰。

　20、家家有粽，香香宜家。

　21、中之杰的美妙，一般人我不告诉他。

　22、真材实料，诱惑你的胃。

　23、粽中之杰，粽中之宗——中之杰。

　24、好粽子，香满屋。

　25、“中之杰”粽子，体验家的味道。

　26、“粽”中之重，“杰”出代表。

　27、千里传情，万棕飘香。

　28、粽爱一生——中之杰。

　29、吃中之杰香粽，好运伴君行。

　30、端午逢佳节，粽子中之杰。

　31、香粽，要吃就吃中之杰。

　32、中之杰香粽，好运相送。

　33、中之杰香粽，美食之杰。

　34、中国端午节，世界粽子香。

　35、中国端午节，世界同过节。

　36、世界中国节，共享中之杰。

　37、中之杰，杰出香粽。

　38、中之杰香粽，粽叶飘香。

　39、中之杰的味道就是端午节的味道。

　40、英雄不问出处，好粽自然好来头。

　41、中之杰香粽，爱在其中。

　42、香粽中之杰，浓情暖五月。

　43、吃中之杰，过端午节。

　44、天然粽中之杰，自然让人体面。

　45、我爱中国节，端午名粽香。

　46、过端午节，品中之杰。

　47、吃粽子，念亲人。

　48、中之杰，粽子耶。

　49、一代“粽”师——中之杰。

　50、端午情，粽子缘。

　51、中之杰，粽子，好节好味道。

　52、好棕中之杰，甜蜜端午节。

　53、健康端午节，礼送中之杰。

　54、香粽裹情意，惟佳中之杰。

　55、中之杰香粽，好运常在。

　56、给力端午节，心意中之杰。

　57、待客粽子香，好客端午节。

　58、中之杰香粽，渗透家的味道。

　59、包裹在香甜粽子里的情谊。

　端午节物业包粽子活动标语 篇4

　1. 惊喜换购，实惠你我。

　2. 荟萃八方精品，奉献一片爱心。

　3. 欢乐家庭，欢乐无限。

　4. 欢乐集点，疯狂奉送。

　5. 花更少的!买更多的!

　6. 顾客至上，平价第一。

　7. 非常，惊喜等着你!

　8. 端午传心意，惊喜数不尽。

　9. 超时代的消费，超时代的享受。

　10. 狂购风暴，端午先下手为强。

　端午节物业包粽子活动标语 篇5

　1. 我爱中国节，端午名粽香

　2. 万水千山“粽”是情

　3. 千里闻艾香 礼尤多

　4. 五五端午 “粽”情重义

　5. 端午节你我共同的节日

　6. 猜靓粽,超级价格平

　7. 五月端午节，包粽赛

　8. 融融端午情 团圆家万兴

　9. 品味端午传统佳节，体验多彩品质生活

　10. 迎盛会有责 创文明贵在行动。

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